El COEV realizó la mesa redonda "El abandono del campo valenciano, que contó con la colaboración de Caixa
Popular. Algunas soluciones para evitarlo desde las empresas cooperativas agrarias" impulsada por la Comisión
de Dirección y Gestión de Empresas y coordinada por
el economista y miembro de la Comisión, Santiago Ros,
quien desgrana en esta entrevista las conclusiones a las
que se llegó durante esta sesión que registró una alta participación por parte de los colegiados y a la que han dado
suficiente importancia los medios locales y regionales.
Usted ha impulsado esta mesa redonda ¿Porqué
decidió abordar este tema?.
No he sido yo solo, a raíz de venir en octubre Fernando
Marco al COEV y explicarnos lo que está haciendo la Cooperativa de Viver, la Comisión decidió realizar una mesa
redonda con más expertos en el cooperativismo agrario
para hablar del problema del abandono del campo valenciano, sus consecuencias y proponer soluciones. En la
programación del acto y entrevistas con los ponentes ha
intervenido muy activamente Rafael Fernández, copresidente de la Comisión.
¿Cómo se desarrolló el proceso de prepararla y buscar a los ponentes?
Fernando Marco era ya candidato a la mesa desde el
principio. Tenemos la suerte en el Colegio de con contar
con colegiados como José Luis Albert, empresario agrícola en Picassent que ha desarrollado toda su vida profesional en cooperativas agrarias. Albert propuso a un gran experto como Paco Borrás, ex directivo de Anecoop durante
más de treinta años, profesor y consultor; y al director de
la Cooperativa Sant Vicent Ferrer de Benaguasil, Miguel
Ángel Martí.
Hablemos de cifras ¿Cuál es la situación del campo
valenciano?
Dimos en la presentación alguna cifra, pero la realidad es peor. Hace dos años AVA - Asaja facilitó a los medios datos del problema: unas 162.000 ha. abandonadas
de secano y regadío, indicando que se abandonan a un
ritmo de más de 6.000 ha. cada año. Paco Borrás, que
es una gran fuente de datos, calcula en cerca del 10 % la
superficie de cultivo abandonada en la Comunitat Valenciana. Por provincias, se estima que en Castellón asciende a un 14% el regadío abandonado, en Valencia a un 8% y
en Alicante, a un 4%. El total de ha. de regadío valenciano es de unas 300.000 ha. El problema este año es peor,
pues hay bastantes campos en producción donde la cosecha de naranjas no se recoge dados los bajos precios
y/o la ausencia de compradores.
¿Cuáles son las debilidades y amenazas del campo
valenciano?
Radican en el minifundismo, en la escasa implantación tecnológica, el envejecimiento de la población activa, la falta de atractivo empresarial, la escasa planificación
y la poca estructura vertical en la cadena de valor, la poca
profesionalidad a nivel del productor, no contabilizar históricamente los costes reales, el descenso del consumo
per cápita de las naranjas y la falta de actividad de la interprofesional citrícola. Hay que añadir una mentalidad
reacia al cambio por la elevada edad de los agricultores y
que no hay relevo generacional.
Las amenazas vienen de los productos de los países
de la ribera Sur del Mediterráneo, especialmente de Egipto, que nos vende 200.000 toneladas de naranjas al año
y de Marruecos. También la competencia en puntas de
campaña del hemisferio Sur. Asimismo, Borrás señaló
que los Fondos de Inversión ya suponen un 40 % de la
facturación de los principales exportadores de cítricos.
¿Cómo se puede solucionar el desolador panorama
que tenemos frente a nosotros?
El problema exige que desde el Gobierno valenciano
se pongan objetivos, se realicen programas con fechas de
actuación y dotados de suficiente presupuesto y medios
humanos. Y eso a corto plazo y a medio plazo. Es lo que
se puede llamar un Plan Estratégico para el Desarrollo del
Sector Agrario Valenciano como indicó José Luis Albert.
En el sector turístico se realizó algo similar en los años
noventa que llevó a la creación de la Agència Valenciana
del Turisme y de la red de Centros de Desarrollo Turístico,
con programas anuales difundidos y realizados. Se logró
transformar un sector, y como resultado tenemos el elevado nivel actual de la gastronomía valenciana.
Se puede aducir que el sector es diferente, por eso las
actuaciones tendrán que ser diferentes.
¿Cuál es el papel de las cooperativas valencianas en
el escenario que se dibuja para la pervivencia del campo?
Las cooperativas agrarias están luchando contra el
minifundismo proponiendo la gestión común de tierras
de los socios y/o comprando tierras. Hay que aumentar
el tamaño de las explotaciones agrarias para poder competir. Existe una Ley de Estructuras Agrarias que puede
favorecer la agrupación de tierras, pero hay que hacer el
reglamento para aplicarla, como señaló Fernando Marco.
Por eso es muy importante un Plan Estratégico para poner fecha a las medidas.
Hablemos de oportunidades. ¿Cuáles son?
Los ponentes dejaron una puerta abierta a la esperanza. Albert destacó que el sector agrícola está muy profesionalizado lo cual supone una fortaleza para revertir el
proceso y dar respuestas a las nuevas realidades que se
están produciendo. En este sentido, Miguel Angel Martí aseguró que hay un gran producto y una gran capacidad de adaptación, además ser un producto de cercanía
y con un gran valor medioambiental, pero se tiene que
creer en lo que se hace y darle el impulso que se necesita.
Borrás explicó que no hay ningún país en el mundo, excepto China o India, que cultive tantos cítricos, en su caso
son para autoconsumo, por lo que los agricultores valencianos y españoles tienen frente a ellos 550 millones de
consumidores en una Europa sin fronteras, pero hay que
gastar mucho más en promoción de los productos.
¿Qué mecanismos es necesario poner en marcha
para paliar la situación del campo?
El establecimiento de un Plan Estratégico que contemple todas las medidas necesarias, las articule y las
priorice por fechas y efectos previstos. Según los datos
consultados, las explotaciones agrarias valencianas tienen una extensión media de 5,5 ha., mientras que las
europeas son de 15 ha., y las neerlandesas de 32 ha. En
las valencianas habría que ver la varianza respecto de la
media para resaltar que no tienen en general el tamaño
mínimo eficiente para competir en un mercado globalizado. O se actúa pronto y bien, o el campo valenciano seguirá abandonado dejando de crear riqueza y empleo.